Las navajas son un molusco bivalvo autóctono que vive enterrado en la zona submareal de las Rías gallegas en agujeros verticales profundos de hasta 50 cm, recolectada manualmente por buceadores en apnea.
Envase y Elaboración:
El sabor y textura inigualable de las Navajas de Serie Limitada Escuris numeradas (las mejores piezas de cada partida por su calidad y origen) te trasladarán a las Rías Gallegas. Un bocado excepcional, fruto de la meticulosa selección de las piezas más nobles y de una excelencia inigualable en su origen.
Navajas elaboradas en fresco en formato de 111 g.




