Esencia de Mar

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1 Buey de mar
1 kg de almejas de nuestras playas
1 kg de vieiras del Pacífico
1 Botella DOP Rías Baixas Portomar
1 Tarro de salsa marinera
1 kg de berberechos

Origen

Buey de mar (CRE) – Atlántico nordeste (FAO 27)
Almeja japonica (CLJ) – Atlántico nordeste (FAO 27)
Vieiras del Pacífico
Albariño DOP Rías baixas Portomar
Tarro de salsa marinera artesanal (270 gr)
Berberecho (COC) – Atlántico nordeste (FAO 27)

Conservación y consumo

Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido. Es recomendable cubrir con un paño húmedo en la parte baja del frigorífico.

Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores

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