Pulpo €/pieza

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Agotado

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Es un molusco cefalópodo nocturno que vive en fondos rocosos de la costa a profundidades inferiores a los 200 metros, mimetizándose con el entorno y dificultando su localización. El pulpo gallego se envía congelado (conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido).

Origen, medidas y clasificación:
FAO 34 – Galicia – Ría de Arosa
El tamaño mínimo legal de Octopus vulgaris (código FAO OCC) es por su peso (1 kg).
En la Cooperativa Ría de Arosa comercializamos ejemplares de 1,4 – 1,9 kg/pieza.

Información adicional

Peso 2 kg

Conservación y consumo

Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido.
No se puede volver a congelar.

Valor nutricional:
Fuente natural de proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, B9, B12 y E) y minerales (Calcio, cobre, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, potasio, selenio, sodio, yodo y zinc) con solo 90 kcal/100 gr.